I raccunti de Enzo e la pesca alla trota
La pesca alla trota del fiume Simbrivio raccontata da Enzo detto “Sgariciu”, vallepietrano DOP. ll racconto è tratto da una raccolta di storie narrate in dialetto vallepietrano, che attingono dalle tradizioni, con particolare attenzione alle usanze dell’epoca, come la pesca alla trota fario.
Anni fa, era permessa la pesca a mani nude o con un guadino e si catturavano i pesci incastrati nelle buche o tra i sassi. Si mettevano i piedi nel torrente gelido e ci si immergeva fino alle ginocchia, frugando tra le acque basse in cerca di un movimento o un’ombra che potesse somigliare ad un pesce.
Una serie di gag esilaranti ci riportano alla semplicità della vita contadina, la sua lingua e i suoi usi e costumi.
Quandu le trotte se peschevanu cu lle mani
Quando le trote si pescavano con le mani
Fino a quacche decenniu fa, parlimu deglianni sessanta, settanta, ma puru oggi cacchitunu, i giuvenuttigli spissu jevanu, listate, a pescà agliu fiume le trotte culle mani. Nu nnè na cosa semprice, le trotte te sciuticanu dalle mani comme se gnente fosse e pè acchiappalle bisogna appresalle verso la capoccia tra le pinne e le carge.
Fino a qualche decennio fa, parliamo degli anni sessanta e settanta, ma ancora oggi, i giovanotti spesso durante l’estate andavano al fiume pescare le trote con le mani. Non è facile, le trote scivolano dalle mani come se niente fosse e per prenderle bisogna afferrarle dalla testa tra le pinne e le branchie.
Enzo, Begnaminu, Nando e atri, ugni ttanu ci jevanu, a vote le reputevanu alle casi, atre vote, seccomme fumevanu, le purtevanu a Rumirda la baruzzara. Chella teneva na spece de penzione e le faceva magnà a chigli che uspiteva. Ce lle pacheva ehhh!!
Enzo, Beniamino, Nando e altri, ogni tanto andavano, a volte le riportavano a casa e a volte, siccome puzzavano, le portavano da Rumirda la barista. Lei aveva una specie di pensione e le faceva mangiare alle persone che ospitava, che le pagavano.
Pe la via Rumana
Per la strada Romana
Nu pumeriggiu Enzo jeva a spassu pè la via Rumana, pueva stà agliu Trincerone e se ncuntrà a passà Angelo Recchia che purteva ju cammiu de Richetto e jeva verso Cumpinacchiu a repiglià juperai che lavurevanu agliacquetotto degliu Simbriviu cu la Montubbi. Angelo se fermà e chiede a Enzo se jaccumpagneva e Enzo subbitu azzeccà agliu cammiu e repartiru verso Cumpinacchiu.
Un pomeriggio Enzo andava a spasso per la via Romana*. All’altezza del Trincerone* incontrò Angelo Recchia, che portava il camion di Richetto e andava verso Cumpinacchiu* a riprendere gli operai che andavano all’acquedotto del Simbrivio con la Montubbi. Angelo si fermò e chiese a Enzo se voleva accompagnarlo e lui subito salì sul camion e ripartirono verso Cumpinacchiu*.
(*località di Vallepietra)
Mezzo agliu fiume
In mezzo al fiume
Quandu furu allardezza de chello che mmo è de Ureliu, abballe agliu casteglio, Enzo, dagliu cammiu, alluccià Begnaminu e Nando che stevanu mmezzo agliu fiume a pescà cu lle mani. Subbitu Enzo disse a Angelo: “famme calà!!! famme calà!!!”. Calà e subitu se messe a pescà puru issu. Nando era acchiappata na pesciotta. Begnaminu…gnente! Enzo appena calà subbitu puru issu acchiappà na trotta più u minu comme chella de Nando. Begnaminu nun se llu proprio abbuzzeva. Pussibbile che issu… gnente!
Quando furono all’altezza del terreno di Aurelio, sotto il castello*, Enzo dal camion vide Beniamino e Nando che stavano in mezzo al fiume a pescare con le mani. Subito Enzo disse a Angelo: “voglio scendere nel fiume” e si mise anche lui a pescare. Nando aveva preso una trota, Beniamino niente. Enzo appena sceso, subito prese una trota, più o meno come quella di Nando. Beniamino non si spiegava perché lui non riusciva a prendere nulla.
(*località di Vallepietra)
Na specie de crotte
Una specie di grotta
Agli atri doa ci batteva na decina de metri nanzi e gni ttantu diceva: “qua mmonte sacciu nu postu, de sicuro ciacchiappu nu trutone!”. Iru nanti pè mpò e ntantu Nando acchiappà natra pesciotta. A ncerto puntu Nando e Enzo nu vedevano più Begnaminu. Mpò più nnanzi ju veddero che steva nfurcatu cu lla capoccia drento a nna spece de crotte.
Gli altri due erano davanti una decina di metri e ogni tanto dicevano: “qua sopra conosco un posto, di sicuro prendiamo una bella trota grossa”. Andarono avanti e intanto Nando prese un’altra trota. Ad un certo punto Nando e Enzo non vedevano più Beniamino. Più avanti lo videro che stava infilato con la testa dentro a una specie di grotta.
Me lla stoncu a llavurà
Me la sto lavorando
Agliu rettifilu degliu ponte dieci metri, ci stà nu puntu addò ju muru della via se va appuggià proprio drento agliu fiume e llà sera furmata na spece de crotte. Begnaminu steva ncrapatu cu lle mani ficcate sotto agli sassi e se vedeva che era mpegnatu. Enzo fece: “ce la stà a ssenti?”. Begnaminu respose cu voce mpo’ roca: “me lla stoncu a llavurà”. “Bene!! Nu lla fà scappà eh???”. Ntantu Nando e Enzo se nne iru mpò più nnanti e se remessero a pescà.
Al rettilineo del ponte dieci metri, c’è un punto dove il muro della strada si inoltra proprio dentro al fiume e lì si era formata una specie di grotta. Beniamino era incastrato con le mani infilate sotto i sassi e si vedeva che era impegnato. Enzo fece: “la senti?”. Beniamino rispose con voce roca: “me la sto lavorando”. “Bene, non farla scappare”. Intanto Nando e Enzo andarono un po’ più avanti e si rimisero a pescare.
Ane mamma!!
Accidenti!!
Eccu ju strillu de Begnaminu: “ane mamma!!!”. “Chè successo? Tè scappata?” fece Enzo. “Ma che scappata! Quarda ppo llà?”. Nanzi alla caverna ce steva ncurcumatu nu ruspone…che quardeva tuttu mpauritu. Begnaminu quandu ficcà le mani sentì la trippa degliu rospu pensà che era na trotta de chelle grosse, stregnì la mani e ju rospu stirà le zambe de nanti e putevanu sembrà le pinne! La trotta era grossa!..
Ecco l’urlo di Beniamino: “accidenti!”. “Che è successo? Ti è scappata?” fece Enzo. “Ma che scappata, guarda un po’ là?”. Davanti alla caverna c’era accovacciato un bel rospo, che guardava tutto impaurito. Beniamino quando infilò le mani sentì la pancia del rospo e pensò che fosse una trota di quelle grandi. Strinse la mano e il rospo stirò le gambe davanti che potevano sembrare le pinne di una grossa trota.
La tica
La diga
Natra vota Begnaminu, Enzo e ju maiestro Ngelinu, iru a pescà, sempre cu lle mani, sotto allu bassu Varuzzigliu. Quacche giorno prima eranu spilata la tica e quandu spilanu la tica otra allacqua e la rena rescianu puru le trotte. Drento alla tica ci stau le trotte grosse!
Un’altra volta Beniamino, Enzo e il maestro Angelino andarono a pescare, sempre con le mani, sotto al basso Varuzzigliu*. Qualche giorno prima avevano aperto la diga e quando aprono la diga, oltre all’acqua escono anche le trote. Dentro la diga ci sono delle trote grandi.
(*località di Vallepietra)
Cumenzaru proprio a chello de Suchigliu. Sotto allu bassu Varuzziglu, ci dicianu ju trasoru. Enzo e Begnaminu, ju maiestro Ngelinu nu pescheva, teneva paura, era addittu a regge le trotte che acchiappevanu e llagganceva a nnanginu fattu cu nnu ramu de giuncu. Rentraru drento agliu fiume sulu cu gli slippi.
Cominciarono proprio nei pressi del Suchigliu*, sotto al basso Varuzzigliu*, che chiamano il tesoro. Enzo e Beniamino pescavano, mentre il maestro Angelino aveva paura, era addetto a tenere le trote che prendevano che agganciava ad un uncino fatto con rami di giunco. Entrarono nel fiume con gli slip.
(*località di Vallepietra)
Nu muvimentu stranu
Un movimento strano
Begnaminu subbitu ì a ficcà le mani sotto annu merone grussu e sentì nu muvimentu stranu…Refece arretu e disse a Enzo: “chisà che ci stà là ssotto…me sà ju diavulu!!”. Era percepitu…puteva esse qua truttone. Piglià la quata, chera de Enzo, ce llera data ju ziu Luviggittu. Piglià la quata e se nne ì nu pezzo abballe e disse a Enzo: “tu ve abballe pescennu pianu pianu che je me me vagliu appustà!”. Enzo cumenzà a pescà, poco doppo ju merone addò Begnaminu era sentutu ju diavulu. Ngelinu drento sera scazzatu e siccome faceva callu, saffucià i cazzuni e rentrà drento agliu fiume e faceva la spola tra Enzo e Begnaminu.
Ju diavolu!!!
Il diavolo!!!
“A dittu Begnaminu che peschennu peschennu va verso abballe, che issu stà pronto cu lla quata!” disse Ngelinu. Enzo, ntantu, sotto agli giunchi gni tantu acchiappeva qua trotta. A ncertu puntu azzà la capoccia pè cchiamà Ngelinu, teneva du trotte mmani e ju vedde che jeva currennu accapabballe. Appressu ci jeva nanimale che curreva mmezzo allacqua…
“Ha detto Beniamino che va a pescare a valle ed è pronto con il guadino”, disse Angelino. Enzo, intanto, sotto ai giunchi, ogni tanto prendeva qualche trota. A un certo punto alzò la testa per chiamare Angelino, aveva due trote in mano e lo vide correre avanti e indietro. Dietro a lui c’era un animale che correva in mezzo all’acqua.
Da luntanu sembreva nu lepere, nu cattu, faceva schizzà puru lacqua. Ngelinu curreva e strilleva: “ju lepere! ju lepere! ju diavulu! ju diavulu!”. Fino a che stanimale nu nci passà mmezzo alle zampe. Comme se gliu sentì fece na spressione mpaurita: “Ahhhh!”. E se ittà sopre a certi giunchi. Ju diavulu era arrivatu!
Da lontano sembrava una lepre, un gatto, faceva schizzare anche l’acqua. Angelino correva e gridava: “la lepre, la lepre, il diavolo!”. Fino a quando questo animale non gli passò in mezzo alle gambe. Come lo sentì fece un’espressione impaurita: “Ahhhh!” e si gettò sopra i giunchi. Il diavolo era arrivato.
Essula, è grossa!!
Eccola, è grossa!!
Enzo, quartennu, capì che era na trotta de chelle mmai viste e strillà a Begnaminu: “attentu! essula! Ê grossa!!”. Begnaminu lalluccuà e se messe mpusizione a nnu puntu strittu degliu fiume. Quandu la puratu fori veddero na bestia! E chi lera mai vista na trotta llusì?? Era come nù baccalà, faceva certi sardi!! La sera la pesaru e la mesuraru. Peseva tre chili e du etti. Mesureva sessantacinque centimetri!! Nncora oggi dicianu che è la trota più grossa che sia stata mmai pescata nchigliu fiume, ju Simbriviu!
Enzo, guardando, capì che si trattava di una trota di quelle mai viste e urlò a Beniamino: “attento, eccola, è grossa!”. Beniamino l’adocchiò e si mise in posizione in un punto stretto del fiume. Quando la portarono fuori videro una bestia. E chi aveva mai visto una trota così? Era come un baccalà, faceva certi salti! La sera la pesarono e la misurarono. Pesava tre chili e due etti. Misurava sessantacinque centimetri. Ancora oggi si dice che sia stata la trota più grande che sia mai stata pescata in quel fiume, il Simbrivio.
Fotografia:
Tiziana Ilari
Ennio Pigliapoco
Luigi Reali
Bibliografia:
David E.P., I raccunti…de Enzo, Vallepietra, 2011
Sitografia:
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